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Crêpes à l'okara

 

CRÊPES À L'OKARA

POUR 12 CRÊPES
Préparation : 5 mn - Cuisson : 2 mn

Ingrédients : 150 g de farine de blé, 100 g d’Okara, 60 cl de boisson au soja vanille, 30 g de sucre de canne, 1 pincée de sel.

Dans un saladier, mélanger tous les ingré- dients. Mixer si besoin la préparation pour enlever les grumeaux.
Verser une louche de préparation dans une crêpière et faire revenir 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la crêpe soit dorée. Procéder de même jusqu’à épuisement de la pâte et réserver les crêpes.

Autres recettes :

Rouleaux de légumes à la coriandre - Cabillaud aux petites légumesPain de veau aux poivrons - Cake moelleux aux pommes, amandes et épices - Soupe au fromage et à la ciboulette - Pipe rigate à la sauce citron - Couscous aux fruits épicésDarnes d'espadon en papillotes

 

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